Cadeau Noel Cuisine : Apprenez la cuisine moléculaire !

Coffret cuisine moléculaire – 29.90 € Médiatisée dans l’émission Top Chef grâce au Chef Thierry Marx, la cuisine moléculaire n’a pas encore trouvé véritablement son public. On opte généralement plus pour de la cuisine traditionnelle car la cuisine moléculaire reste pour nous un secret voire une énigme. On nous parle d’émulsion, de floculation … mais à vrai dire cela ne nous parle pas vraiment. Afin de faire découvrir ce type de cuisine à votre entourage et à même, je vous Suite »